1、鸡胗用白醋水浸泡30分钟，撕去里面的膜；将处理好的鸡胗用刀切花刀，热水下锅焯1分钟，捞出洗净
2、把调料、鸡胗和水倒入锅内.
3、 启动【红烧鱼】功能 .
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。