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蛋黄茄子的做法
2024-10-12 12:47:26
1、茄子洗净去皮切小块,放入碗中,加入3勺淀粉,搅拌均匀
2、咸蛋黄放入碗中捣碎
4、炸至表面微微发黄,变硬后控油捞出
6、倒入炸好的茄子,不停翻炒,让茄子表面均匀裹上蛋黄即可出锅
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