1、刚从超市买回来的芹菜和鸭胗
3、鸭胗洗净后像这样切下去，不要切到底。
5、切好的鸭胗就是这样的，这样的炒出来好看也更容易入味儿
7、姜蒜切末，干辣椒和泡山椒改刀，喜欢吃辣一点儿的就多放点儿辣椒
9、看起来是不是很诱人……
11、倒入适量酱油提色增味儿
