1、鲜鲅鱼处理干净
3、用刀在中间划一刀 用手一扯中间的那条鱼刺就出来了
5、两鸡蛋清 倒入鱼块里
7、打完的鱼肉泥里加入 一勺料酒搅拌均匀
9、加入白胡椒
11、烤箱170℃预热十分钟 上下火中层烤25分钟
13、QQ弹 弹～弹～弹～
