红豆蒸糕

1、煮好红豆汤，上网筛漓干汤汁。

2、然后加入15克糖拌均匀（因为要用干的红豆，所以在煮红豆汤的时候 就没加糖）。

3、这是拌好糖的豆子。

4、粳米粉和糯米粉混合。

5、加入水，用手细细的搓拌至均匀。

6、这时候难免会有一些小颗粒，所以至少要过一遍筛，把粉细细的用手指按压一遍。

7、图里上面部分的是已经过筛的，明显粉质要细很多。

8、然后加入糖拌均匀。

9、取模具，我用了6寸的锡模。

10、底下铺上红豆。

11、铺上1/2量的米粉。

12、再铺一层红豆。

13、再铺上剩下的米粉。

14、最后把剩下的红豆在面上铺满。

15、入锅内蒸，冷水入锅、上气后再蒸约20分钟，关火后焖5分钟再开锅。

16、咬一口、满嘴浓浓的豆香和米香。

17、亲亲特别爱吃~~~ 嗯嗯、这是能够放心给孩子吃的健康糕点。