1、食材:甜豆、玉米笋、胡萝卜、虾仁、腰果
2、这叫甜豆和荷兰豆、豌豆很相似
3、玉米笋滚水焯过。(焯时放一勺盐，可以入味)
4、虾仁滚水焯过捞起待用
5、腰果油炸好
6、热锅冷油爆豆豉、蒜片
7、倒入甜豆、胡萝卜煸炒加盐再倒入玉米笋、虾仁加鸡精煸炒关火，加腰果装盆
