姬菇烧豆腐的做法
1、准备好食材。
2、
豆腐切小块；腐竹泡发切段；寸金肠切厚片；姬菇洗净撕小块。
3、
豆腐入油锅，煎至两面微黄，盛起。
4、
锅中余油，下姬菇翻炒。
5、
倒入腐竹、寸金肠炒匀，加适量冷水，煮开。
6、
倒入豆腐，炒匀。
7、
加入郫县豆瓣，炒匀，煮5分钟。
8、
倒入杭椒，炒匀。
9、调好味，盛入碗中。
1、准备好食材。
2、
豆腐切小块；腐竹泡发切段；寸金肠切厚片；姬菇洗净撕小块。
3、
豆腐入油锅，煎至两面微黄，盛起。
4、
锅中余油，下姬菇翻炒。
5、
倒入腐竹、寸金肠炒匀，加适量冷水，煮开。
6、
倒入豆腐，炒匀。
7、
加入郫县豆瓣，炒匀，煮5分钟。
8、
倒入杭椒，炒匀。
9、调好味，盛入碗中。