清炒红菜苔的做法
1、红菜苔去掉很老的部分，一根根折成小段洗净沥干水分，蒜切蒜末。
2、锅中放少许油，油热后放入蒜末爆香，放入红菜苔大火翻炒3分钟。
3、加入少许盐，继续大火翻炒2分钟。
4、加入少许鸡精翻炒均匀，关火。
5、装盘。
6、开吃
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1、红菜苔去掉很老的部分，一根根折成小段洗净沥干水分，蒜切蒜末。
2、锅中放少许油，油热后放入蒜末爆香，放入红菜苔大火翻炒3分钟。
3、加入少许盐，继续大火翻炒2分钟。
4、加入少许鸡精翻炒均匀，关火。
5、装盘。
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