1、洗净羊肉，逆着纹理切成滚刀块；大葱切段，南瓜切块。烧开锅内的水，倒入羊肉块氽烫一下，把泡沫都撇清，捞起冲洗沥干水，用料酒还有酱油，盐腌制一下。
3、接着加入羊肉，翻炒至变色水干。
5、然后再加入南瓜，继续用小火炖哦。
