1、把海带洗净，切成段，锅中烧水加入碱 ，放入海带 。焯水后捞出 。
2、碗中放小米椒，蒜末，用热油浇香 ，加入一勺海鲜酱油，一勺陈醋 ，一勺盐，一勺糖，一勺鸡精 。
3、再放几滴香油 ，把料汁倒在海带上，搅拌均匀就可以吃啦 。
