1、红豆加3倍水高压锅煮熟，加白糖搅拌。锅内放油炒去水分。做好红豆馅。
2、面粉加温水和成面团，醒好的面分成小剂子，大概2个饺子皮的量，擀成薄皮。
3、放入豆沙馅，包成包子状，翻过来按扁。
4、锅内抹一层油，放入馅饼，两面煎黄。
