1、山黄瓜两根，洗净、去头尾。
2、黄瓜拍扁，切小块备用。
3、绿豆拉皮一袋，大概300克。
4、盆子里放入剁碎的蒜粒。
5、放入1匙盐和少许味精，再放2勺海鲜酱油。
6、放1勺醋。
7、放1勺白糖。
8、放入拉皮。
9、拌匀即可。
