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里脊肉是哪个部位
2024-10-13 21:21:30
1、是条状嫩肉里脊肉是脊椎骨内侧的条状嫩肉,比较少,很嫩,适合做汤。
3、外侧有筋覆盖通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。
5、富有弹性手按后能够很快复原,并有一种特殊的猪肉鲜味。
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