1、将葱和蒜末切成小块备用
2、香菇切成片
3、冬瓜也切成片，薄厚自己掌握，根据个人喜好而定。
4、倒入2碗水，煮沸后，放入冬瓜、火腿和香菇，小火炖15分钟。
5、放入适量盐，撒上香葱末和蒜末即可。
6、美味的冬瓜汤完成啦。
