如何做出好吃又好看的小猪曲奇

1、黄油切块软化，加入糖粉，用打蛋器搅打均匀，接着分三次加入鸡蛋液搅打

2、筛入低筋面粉，用刮刀稍微搅拌，接着用手揉成团

3、把面团擀成约3毫米厚度的薄片，用模具压出形状，然后把饼干面片移到烤盘上

4、压模边角剩下的留10克揉成小团按扁，加入1克红曲粉揉匀

5、取红色面团擀成薄片，切成小三角形做猪猪耳朵，小长方形做猪的鼻子

6、贴上耳朵和鼻子，黑芝麻做眼睛，用尖一点的筷子或竹签扎出鼻孔

7、烤箱160度，烘烤约15分钟，表面上色后即可取出食用