1、薏米、芡实用清水浸泡1-2小时
2、排骨焯水捞出沥干
3、冬瓜洗净切块
4、锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片
5、大火烧开后倒入冬瓜
6、再开后转小火煲1个小时，然后加作料调味
7、盛出，一碗香喷喷的汤出锅~
