减脂餐之微波豆腐蒸蛋

2024-10-22 00:16:08

1、豆腐切小块备用。

减脂餐之微波豆腐蒸蛋

2、鸡蛋打散,倒入碗中,加入适量温水(与蛋液比例为1:1),混合均匀。

减脂餐之微波豆腐蒸蛋

3、放入切好的豆腐,静置几分钟,待泡沫消散。

减脂餐之微波豆腐蒸蛋

4、盖上盖子或保鲜膜,放入微波炉中火加热两分半左右,至蛋液凝固。

减脂餐之微波豆腐蒸蛋

5、取出撒上虾皮,再放回微波炉继续加热15秒。

减脂餐之微波豆腐蒸蛋

6、最后倒入香油和生抽,撒少许香葱即可。

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