1、猪板油清洗干净。
2、切小块备用。
3、将切好的猪板油放入炒锅中，加入1小碗水，中火烧开后转小火慢慢熬。
4、熬制过程中不断搅动，熬到水分蒸发完就开始出油了，油炸金黄就关火，过滤掉油渣，静置晾凉就会得到一碗洁白如玉的猪油。
