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怎样炒虾仁才能不碎不糊
2024-10-18 06:28:47
1、第一,剥出虾仁后,要立即用冷水洗去虾仁表层的黏污物及泥沙
4、若能正确掌握好这三步,那么炒出来的虾仁,色白如玉且肉头坚韧、吃口鲜,也避免了碎、糊二大弊端,做到色、香、味、形俱佳。
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