家常凉拌粉丝菠菜银耳的做法

1、先将菠菜洗干净，夏天菠菜还是比较好吃的，可以多放一些。然后锅中加水烧开，将洗干净的菠菜放在开水中绰水。

3、可以将粉丝和银耳一起使用热水烫开，如图所示，将粉丝和银耳一起放在盆里，这时候加入烧开的热水，水要淹过银耳和粉丝。

5、将绰好的菠菜捞出来，用凉水洗一遍，用手把菠菜水分挤干净，然后用刀把菠菜切成一小段一小段的。