桔梗的功效与作用及食用方法

1、【原名】桔梗【别名】包袱花；四叶菜；沙油菜；山铃铛花；符蔰；白药；利如；梗草；卢如；房图；荠苨；苦梗；苦桔梗；大药【药性】平【药味】辛；苦【归经】入肺、胃经。【功效】开宣肺气，祛痰排脓【主治】治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛【用法用量】内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，烧灰研末敷。

3、6．桔梗有镇静、镇痛、解热作用。7．桔梗皂甙有局部刺激和相当强的溶血作用。8．桔梗粗皂甙有降低血压、减慢心率、抑制呼吸作用。9．桔梗有抗菌作用，对多种球菌、杆菌及絮状表皮癣菌有抑制作用。10.桔梗有抑制肠管收缩的作用。11．桔梗有利尿消肿、抗过敏、抗肿瘤作用。

11、桔梗的植物形态

12、多年生草本，高可达1米，全株光滑无毛。根肉质，呈圆筒形，下部渐小，通常如指大，外面淡黄褐色，鲜时光滑，干后有深纵皱，折断面白色或淡黄色，味苦，茎通常直立，单一，有时基部倾斜生长并分枝。叶对生，互生或轮生，近于无柄，生于茎中下部的叶对生或3~4叶轮生，卵形，长椭圆形以至卵状披针形，长3~6厘米，宽1~2.5厘米，边缘有锐锯齿，基部渐狭，先端短尖，表面深绿色，背面白绿色，茎上部的叶渐小，呈狭披针形，互生。花紫色或白色单生于茎顶，通常二、三朵成疏生的总状花序，花萼钟状，5裂，花冠钟状，5裂，雄蕊5枚，子房下位，5室。蒴果椭圆形，熟时盖裂。 生态分布：产我国南北各地;多生于山坡灌丛中，砍伐迹地及荒山草地中。 药用部分：根供药用，在秋春二季采收，但以秋季为佳。