1、准备一个锅，将适量的水烧开。
2、将摘洗干净的金不换放入锅中，煮至断生熟透。
3、将煮熟的金不换捞出，放入干净的碗中，晾凉。
4、加入香油，蒜泥，辣椒油，酱油。
5、拌匀，好吃美味适合养生的金不换就凉拌好了。
