1、准备材料
2、将鸡蛋洗净加冷水煮熟
3、将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用
4、锅中放水加入盐，酱油，耗油，白沙糖和所有香料（水可以没过鸡蛋即可）开火煮至开
5、再放入鸡蛋进去，煮半小时即可
6、卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上，才可入味
