1、排骨切小段，洗净，用厨房纸吸干水分
2、加入油、盐、料酒、黄豆酱、甜面酱、姜
3、拌匀，腌15分钟
4、包菜干预先浸软，
5、加入生抽，拌匀
6、码上排骨
7、饭滚时放入电饭煲蒸
8、饭熟，再焖10分钟便可
