1、烧一锅开水煮面，面煮好放入冷水。
2、煮面时另起一锅，炒鸡蛋成型盛出。
3、热油锅，加入胡萝卜丝、青菜和蒜片翻炒均匀。
4、加入冷面条翻炒均匀。
5、加入鸡蛋，再加一点糖一点盐再翻炒均匀即可。
6、这样美味的蛋炒面就做好了。
