油豆腐塞肉怎么做？

准备食材：猪肉糜、食盐、蚝油、生抽、老抽、鸡蛋、葱花、姜末、葱末、料酒、淀粉、鸡汁和白胡椒粉。猪肉糜里放入食盐、蚝油、生抽、鸡蛋、姜末、葱末、料酒、鸡汁和白胡椒粉搅匀腌制10分钟，塞进油豆腐里备用。碗中放生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油、鸡汁、白胡椒粉和淀粉搅匀，放进锅中熬至粘稠，浇到油豆腐里，上锅蒸25分钟，撒上葱花即可。