1、首先先将豆皮切成一块，准备提前泡发好的木耳，水开下入豆皮，煮两分钟后捞出
2、碗中准备生抽老抽等调味品，加入纯净水后搅拌均匀，锅中留油，将葱姜蒜炒香
3、豆瓣酱炒出红油，下入木耳，红辣椒，小火慢炒，下入豆皮，倒入料汁煮熟即可
