1、材料图
3、汤锅内加入清水
5、捞起后过冷河，沥干水分
7、加入盐，生抽，打成蛋液
9、煎熟一面
11、用木铲切碎
13、另加入油，加入姜碎爆香
15、炒熟
17、加入盐
19、加入鸡蛋
21、炒匀即可
