1、羊排肉多的那面的肥油去掉
2、放适量盐和黑胡椒在羊排的正反两面
3、迷迭香叶子，大蒜，香菜籽剁碎
4、连同孜然和少许橄榄油一起抹在羊排正反两面
5、取一口锅子，烧烫
6、烤盘上面放烤架，羊排再放烤架上
7、烤好后从烤箱取出即可
