西红柿焖豆腐

1、准备一个西红柿，一块豆腐

2、西红柿洗净切块备用，豆腐切成片状或块状备用（片状或者块状根据个人习惯）

3、锅里倒入油预热，豆腐放入锅中，煎大概一分钟左右

4、西红柿放入锅中，加入红烧酱油和适量盐，倒入大半碗水，然后盖上锅盖，焖煮

5、焖煮大概5分钟左右，锅中剩少许汤汁的时候，关火，盛出