蜂蛹如何保鲜

1、 冷冻保存 这是最简单，最为普遍的保存方式。买到或采的蜂蛹及时放入保鲜袋，挤压干空气，在将其密封放入冷冻冰箱进行保存。但是这种方法保存的时间不能太久。

3、用干粉保存将蜂蛹冷冻加工成干粉，在室温下，冻干粉的保质期为半年。若加以冷冻保存起来，可以存储更长的时间，3-5年也是可以的，这种方法的保存时间最长。

5、适量制作和购买 蜂蛹一般即食最为可口，购买或制作时，应适量，不宜有过多的蜂蛹进行存储保鲜。只有注意密封，注意保存环境的干燥和温度，可以保存一段时间。