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#新人打卡#麦乐鸡块
2024-12-01 00:15:14
1、鸡胸肉剁成泥,加入一勺黑胡椒,一勺辣椒粉,一勺盐,一勺料酒,搅拌均匀。
2、用保鲜膜固定好形状,放进冰箱冷冻4小时。
3、冻好的鸡肉泥切成块,依次裹上面糊-鸡蛋液-面包糠,油温6成熟炸至金黄即可。
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