1、排骨洗净，下开水锅抄下去腥。冬瓜、豆腐切块备用。香菜，香葱洗净备用。
2、高压锅放水，加入排骨，豆腐，冬瓜，再加入辅料姜片，八角。压二十分钟。
3、出锅，加上葱花，香菜，大功告成，你可以享受美味了
