1、排骨洗净备用
3、锅里放水，加少许盐烧开
5、锅里倒入少许油，热锅下姜炝锅，下排骨煸炒
7、加入生抽煸炒上色，倒入2碗凉开水
9、盖上锅盖大火5分钟，加入糖、老抽，大火5分钟后，中火10分钟，转小火慢炖5分钟，撒上葱花，大火收汁，装盘即可
