1、锅中倒入适量的调和油，烧热，放入老冰糖炒出糖色，倒入五花肉
2、将五花肉炒至两面金黄
3、放入泡菜，翻炒均匀
4、加入生抽
5、加入食用盐，中大火翻炒均匀
6、关火后撒上葱段，即可出锅装盘。
