茶叶蛋做法步骤详解
1、1煮蛋
蛋冷水入锅，煮熟。
2、2蛋颠碎
把煮熟的蛋壳颠碎。
3、3煮茶叶
将茶叶放入锅中，倒适量水，煮出茶水。
4、4过滤茶叶
将煮好的茶水滤到锅里。
5、5加酱油
加酱油煮沸，关火。
6、6浸泡
鹌鹑蛋浸泡12个小时，鸡蛋浸泡24个小时。
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1、1煮蛋
蛋冷水入锅，煮熟。
2、2蛋颠碎
把煮熟的蛋壳颠碎。
3、3煮茶叶
将茶叶放入锅中，倒适量水，煮出茶水。
4、4过滤茶叶
将煮好的茶水滤到锅里。
5、5加酱油
加酱油煮沸，关火。
6、6浸泡
鹌鹑蛋浸泡12个小时，鸡蛋浸泡24个小时。