1、将玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、酵母、牛奶混合。
2、用打蛋器搅拌均匀面糊。
3、覆盖，于温处发酵至两倍大。
4、发酵好面糊有明显气泡。
5、将面糊用勺子舀入锅内，摊成薄饼，饼面见鼓起小泡时。
6、完成啦。
