软萌甜紫米面包怎么做
1、将牛奶，酵母，全蛋液放入厨师机桶中
3、启动揉面程序面团变得光滑的时候加入软化的黄油
5、整理成光滑的面团放入发酵碗中开始26度发酵
7、取出面团轻微排气后分割成12等分盖上保鲜膜松弛15分钟
9、松弛好的面团放入紫米，像包子那样捏紧收口
11、发酵到8分满取出
1、将牛奶，酵母，全蛋液放入厨师机桶中
3、启动揉面程序面团变得光滑的时候加入软化的黄油
5、整理成光滑的面团放入发酵碗中开始26度发酵
7、取出面团轻微排气后分割成12等分盖上保鲜膜松弛15分钟
9、松弛好的面团放入紫米，像包子那样捏紧收口
11、发酵到8分满取出