1、选好葫芦瓜，最好比较规则长椭圆的葫芦瓜，这样做酿的时候排列就整齐。
2、葫芦瓜两刀切一片，中间留缝放馅。
3、香菇剁碎
4、将香菇，碎肉，蚝油，酱油，五香粉，盐，香油，所有材料都放一起，并且搅拌均匀，放置20分钟。
5、将肉馅，放到葫芦瓜缝隙中间，放碟按照圆圈摆放，中火放锅里蒸20分钟
6、出锅后，成品图
