如何做麻辣豆腐
1、豆腐切块。
2、放一勺油，再放入豆腐。
3、煎至两面金黄，捞出备用。
4、在碗里加入3勺生抽，2勺醋，半勺耗油，少许盐，一勺白糖，一碗水，调成料汁。
5、在锅里放入姜，蒜，红辣椒，炒香。
6、倒入豆腐，翻炒均匀。
7、倒入料汁，煮开，撒上葱花即可。
1、豆腐切块。
2、放一勺油，再放入豆腐。
3、煎至两面金黄，捞出备用。
4、在碗里加入3勺生抽，2勺醋，半勺耗油，少许盐，一勺白糖，一碗水，调成料汁。
5、在锅里放入姜，蒜，红辣椒，炒香。
6、倒入豆腐，翻炒均匀。
7、倒入料汁，煮开，撒上葱花即可。