1、先把猪小排切段 泡水中除去血水
3、将除去血水的排骨撒上一点生姜沫 拿出研制调料放入一半的量 和排骨搅拌均匀 撒2小勺盐 加2勺老抽上色
5、拿出调料袋中的米粉袋 撒一半 边撒边搅拌 直至每一块排骨都均匀的裹上米粉
7、腌制20分钟
9、再将土豆切块铺在红薯上
11、出锅 排骨很入味 香糯 也很软嫩 一口咬下去满满的幸福感