珍珠糯米丸子糯米泡多久

糯米用清水浸泡4个小时就可以了，珍珠糯米丸子做法如下：

主料：香菇10朵、糯米1小碗

调料：食盐1茶匙、鸡精少许、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、窜艿但郄淀粉2茶匙、调和油少许、鸡蛋1个、面包糠适量

1.在猪五花肉馅中，磕入一个鸡蛋，加料酒、淀粉、盐，拌匀。

3.加入剁碎的香菇、葱姜末。

5.将肉馅和调味料充分拌匀。

7.将肉馅用手和条匙挤成肉圆形肉丸子。

9.蒸锅上炉，等上汽后，将装有糯米丸子的蒸盘放入。