腐竹红萝卜炒粉丝的做法
1、腐竹提前用冷水浸泡半天
2、粉丝浸泡软即可
3、瘦肉切片再用生粉抓匀
4、红萝卜切片切丝都可以，看个人喜欢。
5、热油起锅下蒜末爆香
6、肉爆炒变色，加入红萝卜爆炒。
7、腐竹爆炒再加入生抽、盐、白糖翻炒。
8、加水焖一会，最后在放粉丝。
9、最后放点尾油收干汁即可出锅。
1、腐竹提前用冷水浸泡半天
2、粉丝浸泡软即可
3、瘦肉切片再用生粉抓匀
4、红萝卜切片切丝都可以，看个人喜欢。
5、热油起锅下蒜末爆香
6、肉爆炒变色，加入红萝卜爆炒。
7、腐竹爆炒再加入生抽、盐、白糖翻炒。
8、加水焖一会，最后在放粉丝。
9、最后放点尾油收干汁即可出锅。