1、先把鸡腿洗干净备用。如果是冰冻的最好早早拿出来解冻。
2、再在鸡腿上打花，就是横竖切成十字型花。
3、锅烧热放一勺花生油，把鸡腿放下去煎。
4、一面煎好后，再翻一面煎，两面都煎成鸡皮带点黄色，鸡全变白。再把姜蒜放下去，再放盐和酱油翻炒均匀。
5、最后把可乐倒半支进去，加上一粒八角，盖盖子焖至收汁即可。
6、关火装盘，上桌开吃了，香甜可口，大人和小孩子都喜欢吃。做法还超简单哦。
