1、准备食材
2、将鸡胸肉切片，放入料酒，淀粉，盐，腌制10分钟，入味。
3、西葫芦，胡萝卜洗净切片备用。
4、锅中倒入油，5成热时，放入姜，蒜煸香。
5、放入鸡胸肉翻炒至白色。
6、加入西葫芦，胡萝卜翻炒3分钟
7、加入盐拌均匀即可。
