鸡蛋羹怎样蒸才会更快更滑嫩

2024-10-12 13:00:27

1、鸡蛋打入碗中，放大概3倍的水（也就是6个鸡蛋液的量）顺同一方向搅拌，轻轻的避免鸡蛋液会有太多的泡泡。

鸡蛋羹怎样蒸才会更快更滑嫩

3、蛋液中加少量的盐，（鸡蛋不吃盐）

鸡蛋羹怎样蒸才会更快更滑嫩

5、出锅，放入香葱，滴上芝麻油即可食用

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