1、猪蹄汆水去腥
2、加入准备好的洋葱、八角、香叶、干辣椒、姜蒜爆香
3、加入1茶匙白砂糖翻炒，小火
4、加入猪蹄，淋入料酒，然后加入红烧酱油翻炒
5、加入清水，没过猪蹄，煮沸
6、移入电饭煲煮一小时左右即可
