猪肉豇豆馅儿饺子

1、猪肉买回来，自己下手剁碎，不要嫌费事，饺子要想好吃，肉馅儿一定是自己剁

3、肉馅儿放一大盆里，添加适量清水，用筷子顺一个方向不停搅拌，让肉馅儿把水吃进去，然后放入葱姜碎、生抽、老抽、适量盐

5、锅中烧开水，把洗净的豇豆放进去焯软，不要太软，太软就成泥了

7、切成末

9、把豇豆放进腌制入味的肉馅儿中，把熟油倒进去，再点少许香油和盐，拌匀即可，馅儿就调好了

11、煮熟即可