自己做开背基围虾海鲜美食

1、买鲜虾，越大越好！

2、拿剪刀，剪虾的背部和头部。拆下管路和泵头。备用。

3、当打开猕猴桃虾的背面时，做个好粉丝。最好把头发泡在热水里。泡沫比较软。

4、打开虾背，把瘦肉、大蒜和葱一起切碎。然后启动油锅，先将瘦肉炒熟，再加入蒜、葱。加些蚝油、盐、酱油和酱油。一起炒。然后加水。比原料好。炸好后，将粉丝铺在盘底，再放入大虾，再将炒好的肉末放在每只虾的肉上。

5、大火蒸10分钟左右，洒上葱花！然后把油加热，倒在上面！

6、如果你喜欢辛辣的食物，你可以用小米和胡椒蒸它！

7、上面的虾吃完了，下面的扇子也好吃！