1、黄豆洗干净
2、猪蹄洗干净
猪蹄入锅焯水后捞出沥干水
3、猪蹄放入压力锅加甜面酱
加腐乳
4、加料酒
加葱姜、大料、香叶
5、倒入黄豆，加盐搅拌均匀
6、再加适量水，盖上锅盖炖炖熟
7、解压后即可盛出享用
